El pan de jamón es un plato típico de la gastronomía venezolana que se ha convertido en una tradición navideña en el país. Consiste en un pan relleno de jamón, uvas pasas, aceitunas y otros ingredientes que le dan un sabor único. Una de las variantes más populares de este delicioso pan es el pan de jamón con queso crema. En este artículo, te contaremos todo sobre esta deliciosa opción para disfrutar en Navidad.
¿Qué es el pan de jamón con queso crema?
El pan de jamón con queso crema es una variante del pan de jamón tradicional que se caracteriza por agregarle queso crema al relleno. Esta adición le da un sabor extra cremoso y delicioso al pan. El queso crema se mezcla con el jamón, las uvas pasas y las aceitunas, creando una combinación perfecta de sabores.
Receta para hacer pan de jamón con queso crema
A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar pan de jamón con queso crema en casa. Los ingredientes que necesitarás son:
- 1 kg de harina de trigo
- 30 g de levadura fresca
- 200 ml de leche tibia
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de jamón
- 100 g de queso crema
- 100 g de uvas pasas
- 100 g de aceitunas
Para comenzar, disuelve la levadura en la leche tibia y añade el azúcar. Deja reposar por unos minutos hasta que la levadura se active y comience a burbujear. En un recipiente aparte, mezcla la harina con la sal y haz un hueco en el centro.
Vierte la levadura activada, la mantequilla derretida y los huevos en el hueco de la harina. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Amasa durante unos minutos y deja reposar la masa en un lugar cálido por aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
Una vez que la masa haya fermentado, estírala sobre una superficie enharinada hasta formar un rectángulo. Unta el queso crema sobre la masa y distribuye el jamón, las uvas pasas y las aceitunas de manera uniforme. Enrolla la masa desde uno de los extremos más largos y sella bien los bordes.
Coloca el pan de jamón con queso crema en una bandeja de horno previamente engrasada y déjalo reposar por unos minutos para que vuelva a leudar. Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Una vez que el pan de jamón con queso crema esté listo, déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas y disfrutarlo. Puedes servirlo como plato principal en tu cena navideña o como una deliciosa opción para compartir con tus seres queridos.
Beneficios del queso crema en el pan de jamón
El queso crema es un ingrediente versátil que aporta muchos beneficios al pan de jamón. Además de su delicioso sabor, el queso crema agrega cremosidad y suavidad al pan, haciendo que cada bocado sea una experiencia única. También aporta proteínas y calcio, nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.
El pan de jamón con queso crema es una opción perfecta para aquellos que buscan darle un toque especial a su tradicional cena navideña. Su combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato irresistible que seguramente será el centro de atención en tu mesa.
Consultas habituales sobre el pan de jamón con queso crema
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de queso crema?
Si no tienes queso crema a mano, puedes utilizar otro tipo de queso suave y cremoso, como el queso de untar o el queso ricotta. Estos quesos también le darán un sabor delicioso al pan de jamón.
¿Puedo agregar otros ingredientes al pan de jamón con queso crema?
¡Por supuesto! El pan de jamón con queso crema es una receta muy versátil que se presta para ser personalizada. Puedes agregar ingredientes como pimientos, cebolla caramelizada o incluso piña para darle un toque diferente.
¿Cómo puedo conservar el pan de jamón con queso crema?
Para conservar el pan de jamón con queso crema, es recomendable guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. De esta manera, se mantendrá fresco y delicioso por varios días. Antes de consumirlo, puedes calentarlo ligeramente en el horno para disfrutarlo como recién hecho.
El pan de jamón con queso crema es una deliciosa variante del tradicional pan de jamón venezolano que no puedes dejar de probar. Su combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato único y perfecto para disfrutar en Navidad. Con esta receta sencilla, podrás prepararlo en casa y sorprender a tus seres queridos con este exquisito manjar. ¡Atrévete a probarlo y deleita tu paladar con el pan de jamón con queso crema!
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