El lomo adobado relleno de queso es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la jugosidad y sabor del lomo de cerdo con el irresistible sabor del queso. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 1 cinta de lomo adobado
- 150 gramos de queso (puede ser queso manchego, queso cheddar o cualquier otro queso que te guste)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Prepara el lomo adobado siguiendo las instrucciones del paquete.
- Corta el lomo adobado en filetes gruesos y haz un corte en el centro de cada filete sin llegar hasta el final.
- Rellena cada corte con una porción de queso.
- Condimenta los filetes de lomo con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Cocina los filetes de lomo rellenos en la sartén durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y el queso esté derretido.
- Sirve el lomo adobado relleno de queso caliente y disfruta.
Beneficios del lomo adobado relleno de queso
El lomo adobado relleno de queso es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y al mismo tiempo obtener los beneficios nutricionales de la carne de cerdo y el queso.
Algunos de los beneficios de este plato son:
- Alto contenido de proteínas: Tanto el lomo de cerdo como el queso son alimentos ricos en proteínas, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
- Aporte de calcio: El queso es una fuente importante de calcio, mineral esencial para la salud de los huesos y dientes.
- Ácidos grasos saludables: El lomo de cerdo contiene ácidos grasos saludables, como el ácido oleico, que contribuyen a la salud cardiovascular.
- Sabor y texturas irresistibles: El lomo adobado relleno de queso combina la jugosidad y sabor del lomo con la cremosidad y sabor del queso, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Consultas habituales
¿Cuánto dura el lomo adobado congelado?
La carne de cerdo dura entre 4 y 6 meses congelada, manteniendo intactos su sabor y texturas tan características. En cambio, si está guisada o cocinada, el tiempo aumenta hasta los 12 meses, ¡así que tienes lomo adobado para rato!
¿Cuántas calorías tiene un filete de lomo adobado?
La cantidad de calorías en un filete de lomo adobado puede variar dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados en el adobo. En promedio, un filete de lomo adobado tiene alrededor de 200-250 calorías.
El lomo adobado relleno de queso es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato irresistible para los amantes del queso y la carne de cerdo. Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta.
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