Las tortillas de trigo rellenas de jamón y queso son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la suavidad de la tortilla de trigo con el sabor salado del jamón y la cremosidad del queso, creando una combinación irresistible para los amantes del buen comer.
![FAJITORTI rellena de jamón y queso](https://i.ytimg.com/vi/kclIUWvglX0/hqdefault.jpg)
¿Cómo se preparan las tortillas de trigo rellenas de jamón y queso?
Para preparar estas exquisitas tortillas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Tortillas de trigo
- Jamón
- Queso
- Sal y pimienta al gusto
El primer paso es calentar las tortillas de trigo en una sartén o comal, asegurándote de que queden suaves y flexibles. Luego, coloca una loncha de jamón y una loncha de queso en el centro de cada tortilla. Puedes utilizar el tipo de jamón y queso que más te guste, ya sea jamón serrano, jamón de york, queso cheddar, queso mozzarella, entre otros.
Una vez que hayas añadido el jamón y el queso, sazona con sal y pimienta al gusto. Luego, dobla los extremos de la tortilla hacia el centro, creando un paquete rectangular. Puedes sellar los bordes con un poco de aceite de oliva para que no se abran al cocinar.
Finalmente, coloca las tortillas rellenas en una sartén con un poco de aceite caliente y cocínalas a fuego medio durante unos minutos por cada lado, hasta que estén doradas y el queso esté derretido.
Beneficios de las tortillas de trigo rellenas de jamón y queso
Las tortillas de trigo rellenas de jamón y queso son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. Además de su sabor irresistible, estas tortillas ofrecen varios beneficios para la salud:
Fuente de proteínas
El jamón y el queso son excelentes fuentes de proteínas, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que desean aumentar su ingesta de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la formación de enzimas y hormonas.
Calcio y vitamina D
El queso es rico en calcio y vitamina D, dos nutrientes esenciales para la salud ósea. El calcio es necesario para mantener los huesos fuertes y prevenir enfermedades como la osteoporosis, mientras que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber y utilizar el calcio de manera efectiva.
Energía duradera
Las tortillas de trigo son una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta. Esto significa que te sentirás satisfecho y con energía durante más tiempo después de consumirlas, lo que las convierte en una opción ideal para el desayuno o el almuerzo.
Las tortillas de trigo rellenas de jamón y queso son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además de su sabor irresistible, estas tortillas ofrecen beneficios para la salud, como su aporte de proteínas, calcio y vitamina D. Aprovecha esta receta versátil y crea tus propias combinaciones de rellenos para satisfacer tu paladar y disfrutar de una comida deliciosa.
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