Los quesos Angulo son un verdadero deleite para los amantes de este exquisito producto lácteo. Con más de 70 años de experiencia en la industria, esta reconocida empresa familiar ha sabido conquistar los paladares más exigentes con su amplia variedad de quesos de alta calidad.
Un poco de historia
La empresa Quesos Angulo fue fundada en 1946 por D. Fernando Angulo García y Dña. Mercedes Antón García en la Villa Ducal de Lerma, España. En sus inicios, esta pequeña industria familiar operaba de manera artesanal, contando con la colaboración de dos matrimonios y tres empleados.
A medida que la demanda de sus productos fue creciendo, Quesos Angulo se trasladó a un nuevo emplazamiento en las afueras de Lerma, en la carretera de Palencia. Allí, la empresa comenzó a incorporar maquinaria y a aumentar su personal, pasando de una producción artesanal a una semi industrial.
Superando los desafíos propios de una empresa familiar, Quesos Angulo ha logrado adaptarse a las exigencias del mercado y consolidarse como una de las marcas líderes en la industria quesera.
Calidad y variedad
Una de las características que distingue a los quesos Angulo es su compromiso con la calidad. Utilizando los mejores ingredientes y siguiendo procesos de producción cuidadosamente controlados, esta empresa garantiza un sabor y una textura inigualables en todos sus productos.
La variedad de quesos que ofrece Angulo es otro de sus puntos fuertes. Desde quesos frescos y cremosos hasta quesos curados con un intenso sabor, cada uno de sus productos tiene una personalidad única que los hace irresistibles.
Entre los quesos más populares de Quesos Angulo se encuentran:
- Queso fresco: Con una textura suave y cremosa, este queso es perfecto para disfrutar en ensaladas, untado en pan o como acompañamiento de platos fríos.
- Queso semicurado: Con un sabor más pronunciado y una textura ligeramente firme, este queso es ideal para degustar solo o en tablas de quesos.
- Queso curado: Con una maduración más prolongada, este queso adquiere un sabor intenso y una textura más firme. Es perfecto para los amantes de los sabores potentes.
Además de estos quesos clásicos, Quesos Angulo también ofrece una selección de quesos especiales, como el queso azul y el queso de cabra, que añaden un toque de sofisticación a cualquier degustación.
Quesos Angulo: una experiencia gastronómica
Disfrutar de los quesos Angulo es mucho más que simplemente comer queso. Cada bocado es una experiencia gastronómica que despierta los sentidos y transporta a los amantes de este producto a un entorno de sabores y sensaciones.
La versatilidad de los quesos Angulo permite que se puedan disfrutar de múltiples formas. Desde degustarlos solos, en compañía de un buen vino, hasta utilizarlos como ingredientes en recetas gourmet, las posibilidades son infinitas.
Para aquellos que deseen sumergirse en el entorno de los quesos Angulo, la empresa ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, donde se puede aprender sobre el proceso de elaboración de sus quesos y degustar una selección de sus productos.
Consultas habituales
¿Dónde puedo comprar los quesos Angulo?
Los quesos Angulo se pueden encontrar en tiendas especializadas en productos gourmet, supermercados y a través de su tienda en línea. Además, la empresa cuenta con distribuidores en diferentes países, lo que facilita su acceso a nivel internacional.
¿Cuál es la mejor forma de conservar los quesos Angulo?
Para conservar los quesos Angulo en óptimas condiciones, se recomienda envolverlos en papel de aluminio o en papel encerado y almacenarlos en el refrigerador. Es importante mantenerlos alejados de otros alimentos con olores fuertes, ya que podrían absorberlos.
¿Los quesos Angulo son aptos para personas con intolerancia a la lactosa?
Algunos de los quesos Angulo son bajos en lactosa, lo que los hace aptos para personas con intolerancia a esta sustancia. Sin embargo, es importante leer las etiquetas de cada producto para conocer su contenido específico.
Los quesos Angulo son una verdadera joya gastronómica que deleita a todos los amantes del queso. Con su amplia variedad de sabores y texturas, esta empresa familiar ha sabido conquistar los paladares más exigentes. Disfrutar de los quesos Angulo es una experiencia única que se queda en el corazón y en el paladar de quienes tienen la suerte de probarlos.
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