El pastel de carne picada bacon y queso es una receta clásica de la cocina internacional que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Este plato, perfecto para cualquier ocasión, es una opción ideal para aquellos amantes de la carne y el queso.
Ingredientes para el pastel de carne picada bacon y queso
Para preparar este delicioso pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 200 gramos de bacon
- 150 gramos de queso cheddar rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del pastel de carne picada bacon y queso
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un recipiente grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, los huevos, el pan de molde previamente remojado en agua y escurrido, la mostaza, la sal y la pimienta. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca la mitad de la mezcla de carne en un molde para horno previamente engrasado. A continuación, añade una capa de bacon y una capa de queso cheddar rallado. Cubre con el resto de la mezcla de carne y asegúrate de sellar bien los bordes para evitar que el queso se derrame durante la cocción.
Lleva el molde al horno y cocina durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y el queso esté derretido y dorado.
Servir y acompañar el pastel de carne picada bacon y queso
Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o unas patatas asadas para completar el plato.
Este pastel de carne picada bacon y queso es una opción perfecta para una comida familiar o una reunión con amigos. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un plato irresistible que seguro encantará a todos los comensales.
Consultas habituales sobre el pastel de carne picada bacon y queso
- ¿Se puede utilizar otro tipo de queso?
- ¿Se puede agregar otros ingredientes a la mezcla de carne?
- ¿Cuánto tiempo se puede conservar el pastel de carne picada bacon y queso?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste. El cheddar es una opción popular debido a su sabor intenso, pero puedes experimentar con otros quesos como el mozzarella o el gouda.
Absolutamente, puedes agregar ingredientes como champiñones picados, pimientos o incluso aceitunas para darle un toque extra de sabor.
El pastel de carne se puede conservar en el refrigerador por hasta 3 días. Solo asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Tabla de nutrición del pastel de carne picada bacon y queso
| Componente | Cantidad por porción |
|---|---|
| Calorías | 350 |
| Grasas | 20g |
| Proteínas | 25g |
| Carbohidratos | 10g |
| Calcio | 150mg |
Recuerda que el valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados y las porciones servidas.
El pastel de carne picada bacon y queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores intensos y texturas irresistibles lo convierte en un plato que seguro será un éxito en tu mesa. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados!
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