Las napolitanas de jamón y queso son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esta clásica pieza de bollería hojaldrada, rellena de jamón y queso derretido, es perfecta para el desayuno, la merienda o incluso como acompañante en una comida. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer napolitanas de jamón y queso en casa de manera fácil y rápida. ¡Vamos a ello!
Ingredientes necesarios
- 1 lámina de masa de hojaldre
- Jamón york (preferiblemente de buena calidad)
- Queso (puede ser cheddar, mozzarella u otro de tu preferencia)
- Huevo batido (para el dorado)
Pasos para hacer napolitanas de jamón y queso
Sigue estos sencillos pasos para preparar tus propias napolitanas de jamón y queso:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lo primero que debes hacer es asegurarte de tener todos los ingredientes a mano. Desenrolla la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie limpia y enharinada.
Paso 2: Rellenar las napolitanas
Corta la lámina de hojaldre en cuadrados del tamaño deseado para tus napolitanas. En el centro de cada cuadrado, coloca una loncha de jamón york y una porción de queso. Puedes ajustar la cantidad de jamón y queso según tus preferencias.
Paso 3: Cerrar las napolitanas
Dóblale la masa de hojaldre por la mitad, de manera que el jamón y el queso queden en el interior. Presiona los bordes con los dedos para sellar las napolitanas y evitar que se salga el relleno durante la cocción.
Paso 4: Dorar las napolitanas
Coloca las napolitanas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear. Con la ayuda de un pincel de cocina, pinta la superficie de las napolitanas con huevo batido para darles un bonito color dorado durante la cocción.
Paso 5: Hornear las napolitanas
Precalienta el horno a 180°C y una vez caliente, introduce la bandeja con las napolitanas en el horno. Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las napolitanas estén doradas y crujientes.
Paso 6: ¡Disfrutar de las napolitanas de jamón y queso!
Una vez que las napolitanas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas. ¡Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas napolitanas de jamón y queso caseras!
Consultas habituales sobre las napolitanas de jamón y queso
¿Cuánto pesa una napolitana de jamón york y queso?
Normalmente, una napolitana de jamón york y queso tiene un peso de aproximadamente 100g. Sin embargo, esto puede variar dependiendo del tamaño y grosor de la masa de hojaldre utilizada, así como de la cantidad de jamón y queso que se añada al relleno.
¿Cuántas calorías tiene una napolitana de jamón york?
Las calorías de una napolitana de jamón york pueden variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de la porción. En promedio, una napolitana de jamón york puede tener alrededor de 300-400 calorías. Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según la receta y los ingredientes específicos utilizados.
Hacer napolitanas de jamón y queso en casa es una excelente opción para disfrutar de un delicioso bocado. Con esta receta sencilla y rápida, podrás sorprender a tus familiares y amigos con unas napolitanas caseras irresistibles. Recuerda ajustar el tamaño y la cantidad de relleno según tus preferencias personales. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de unas napolitanas caseras llenas de sabor!
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